Dinh dưỡng
-
9 lợi ích sức khỏe của quả ổi
08:55 11/09/2025
-
Sức hấp dẫn của những "thắng cố, lạp, pa pỉnh tộp..." với thanh tra viên Michelin
Với tình yêu quê hương làng bản và mong muốn đem văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc thiểu số Việt Nam đến với người dân Thủ đô và bạn bè quốc tế, những người thành lập Nhà hàng A Bản đã thành công viết tên mình trên “bản đồ Michelin”, đưa nghệ thuật ẩm thực của đồng bào bay cao và xa hơn nữa.
20/06/2023
-
Mách mẹ cách "giải cứu" khi con biếng ăn, hay ốm vào mùa hè
Như một quy luật, đầu hè thời tiết oi ả, nóng bức cũng là lúc tình trạng trẻ biếng ăn tăng cao. Với một số lưu ý nhỏ dưới đây, các mẹ sẽ lựa chọn được phương án "giải cứu" kịp thời để giúp trẻ ăn ngon và khỏe mạnh "bất chấp" thời tiết.
20/06/2023
-
10 ‘siêu thực phẩm’ giúp cơ thể thanh mát trong mùa nóng
Thời tiết nóng bức có thể làm bạn mất nước và khiến bạn cảm thấy thiếu năng lượng. Hãy thêm những “siêu thực phẩm” này vào thực đơn mỗi ngày để giúp bạn giữ cho cơ thể mát mẻ trong mùa nắng nóng.
19/06/2023
-
5 loại thực phẩm thực vật giúp hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Ung thư là căn bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó có chế độ ăn uống không lành mạnh. Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có ảnh hưởng quan trọng, giúp hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
17/06/2023
-
Bột ngọt được sử dụng trong hầu hết các món ăn ở nhà hàng Bonnie nổi tiếng tại New York, Mỹ
Calvin Eng là một trong những đầu bếp nổi tiếng, bao gồm David Chang của Momofuku và đầu bếp Eddie Huang, hiện đang hỗ trợ thúc đẩy hình ảnh của MSG và cố găng loại bỏ những tiêu cực về loại gia vị có tuổi đời hàng thế kỷ này.
17/06/2023
-
Góc nhìn chuyên gia về hiệu quả cho sức khỏe của đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo tự nhiên vốn nổi tiếng là một loại Đông dược quý hiếm chỉ được tìm thấy ở những vùng núi cao trên 4000m như Tây Tạng, Bhutan.
17/06/2023
-
Bí quyết tăng cường hệ miễn dịch trong ngày hè
Ngoài chế độ ăn uống, tập luyện lành mạnh, việc bổ sung các loại vitamin, khoáng chất cũng là điều cần thiết để cơ thể khỏe mạnh và có hệ thống miễn dịch vững chắc, chống lại bệnh tật.
17/06/2023
-
3 nhóm thực phẩm giúp trẻ mắc bệnh tay chân miệng nâng cao sức đề kháng, nhanh khỏi bệnh
Trẻ mắc bệnh tay chân miệng cần được chăm sóc vệ sinh và dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ. Vấn đề quan trọng nữa là cần chú ý dinh dưỡng và lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp nâng cao sức đề kháng để trẻ nhanh khỏi.
16/06/2023
-
Nguồn thực phẩm giàu vitamin A nên cho bé ăn hàng ngày
Vitamin A đóng một vai trò quan trọng với thị lực, da, sản xuất tế bào, hệ thống miễn dịch và bảo vệ khỏi nhiễm trùng. Trẻ em ăn chế độ ăn giàu vitamin A đặc biệt là từ các nguồn thực vật, đã được chứng minh là khỏe mạnh hơn và ít bệnh tật hơn.
16/06/2023