Dinh dưỡng
-
Những thực phẩm có nhiều vi chất trong bữa ăn hàng ngày
Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng, khi thiếu sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em.
18/09/2023
-
Phát huy vai trò của các tôn giáo, truyền thông đa dạng nâng cao an toàn thực phẩm cho đồng bào dân tộc miền núi
Để nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm cho đồng bào dân tộc miền núi, Lào Cai đã đẩy mạnh truyền thông đa dạng như ngay tại các chợ, phát huy vai trò của các tôn giáo.
17/09/2023
-
Cách tổ chức bữa ăn hợp lý và đủ dinh dưỡng trong gia đình
Bữa ăn gia đình có vai trò vô cùng quan trọng trong chăm sóc sức khỏe các thành viên, việc tổ chức bữa ăn hợp lý, đủ dinh dưỡng là điều không phải ai cũng biết.
17/09/2023
-
'Truy tìm' nguyên nhân khiến bánh mì có nguy cơ gây ngộ độc
141 người ngộ độc sau ăn bánh mì Phượng (Hội An, Quảng Nam); 133 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Liên Hoa (Đà Lạt, Lâm Đồng); 1 người tử vong, 46 người nhập viện sau ăn bánh mì Khánh Trang (Đức Trọng, Lâm Đồng) - đó là một số vụ ngộ độc bánh mì điển hình.
17/09/2023
-
Cách làm sạch, bảo quản trái cây và rau củ quả đơn giản nhất nhưng tốt nhất
SKĐS – Rau củ, trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống và nhiều loại còn được ăn sống, không qua nấu chín. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sạch và bảo quản rau củ, trái cây đúng cách để an toàn cho sức khỏe.
17/09/2023
-
Tăng cường phòng chống ngộ độc trong đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện miền núi Quảng Nam
Tại huyện miền núi Quảng Nam - nơi sinh sống của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số như Co, Cơ Tu, Xơ Đăng, Gié – Triêng…, tình trạng ngộ độc thực phẩm vẫn xảy ra, đặc biệt là từ các món ăn truyền thống tự tay làm thời gian gần đây.
17/09/2023
-
Bổ sung dinh dưỡng là biện pháp then chốt để nhân đôi đề kháng cho trẻ
Trẻ chậm lớn, hay ốm vặt có thể do thiếu vi chất, đặc biệt là sắt và kẽm, cha mẹ cần bổ sung thêm các vi chất này để tăng sức đề kháng cho trẻ.
16/09/2023
-
Muốn bổ gan, nên bổ sung những loại vitamin nào?
Gan đóng nhiều vai trò quan trọng trong việc bảo tồn sức khỏe của chúng ta. Ăn các loại thực phẩm giàu vitamin có lợi giúp bổ gan giúp ngăn ngừa và đẩy lùi một số bệnh về gan cũng như bảo vệ sức khỏe tổng thể.
16/09/2023
-
Chế độ dinh dưỡng tăng sức đề kháng cho trẻ
Tăng sức đề kháng tốt nhất, bền vững nhất để trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn… chính là chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học.
16/09/2023