Dinh dưỡng
-
4 nhóm thực phẩm dễ gây hình thành mảng bám và cao răng
10:23 12/09/2025
-
Bí quyết tự làm tiệc nướng hấp dẫn, an toàn ngày nghỉ
Các món nướng luôn hấp dẫn nhiều người trong những bữa tiệc ngày nghỉ. Tuy nhiên, theo TS. BS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao có nhiều mỡ cháy dễ tạo ra loại khí độc. Vì vậy, cần biết cách chế biến để món ăn ngon mà vẫn an toàn.
20/01/2021
-
Những lợi ích tuyệt vời của quả óc chó
Quả óc chó giàu protein, chất béo có lợi như axit béo omega 3, chất xơ cùng nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất khác mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe.
19/01/2021
-
Các vi chất giúp phát triển chiều cao ở trẻ
Sự phát triển chiều cao của trẻ phụ thuộc vào nhiều yếu tố: dinh dưỡng, di truyền, luyện tập, môi trường sống, trong đó yếu tố dinh dưỡng là quan trọng nhất chiếm 32%. Chế độ dinh dưỡng cần đầy đủ và cân đối để cơ thể có thể hấp thụ tốt nhất các dưỡng chất cần thiết thúc đẩy sự phát triển chiều cao.
18/01/2021
-
Tác hại của việc sử dụng nhiều muối
17/01/2021
-
4 món canh dân dã tốt cho sức khỏe ngày hè
16/01/2021
-
Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn về tác hại của Nitrite
Thông tin về tác hại của Nitrite cũng như nguy cơ gây ung thư tiềm ẩn của chất bảo quản này trong thực phẩm chế biến sẵn khiến người tiêu dùng hoang mang lo lắng. Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm (nguyên Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc gia) đã có những chia sẻ cụ thể, rõ ràng, xoay quanh thông tin này.
15/01/2021
-
Đừng để bệnh nhân ung thư suy kiệt vì thiếu dinh dưỡng
Đối với bệnh nhân ung thư, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kéo dài cuộc sống và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh ung thư.
14/01/2021
-
-
10 lợi ích tuyệt vời của húng quế
Húng quế là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn thường ngày. Đây cũng là một trong những loại rau mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với rất nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau.
12/01/2021