Dinh dưỡng
-
Những món ăn tốt cho sức khỏe đường ruột
Những món ăn tráng miệng hoặc ăn vặt nhẹ nhàng sau đây không chỉ rất ngon miệng mà còn giúp cho đường ruột của bạn khỏe mạnh.
14/08/2023
-
Vinasoy nâng tầm dinh dưỡng thực vật, đón đầu xu hướng sống khỏe toàn cầu
Xu hướng sống khỏe cùng dinh dưỡng thực vật phát triển mạnh mẽ đang thúc đẩy sản xuất tiêu dùng các sản phẩm từ thực vật tăng trưởng tích cực.
14/08/2023
-
Cà chua tốt cho sức khỏe nhưng 6 nhóm người không nên ăn để ngừa triệu chứng bất lợi
Mặc dù cà chua thường được coi là loại thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng một số người cần thận trọng khi sử dụng cà chua và các sản phẩm làm từ cà chua.
13/08/2023
-
Cây hoa chuông có độc tính như thế nào mà người ăn có thể bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?
Sau khi ăn món hoa chuông xào trứng gà, 8 người ở Xín Mần, Hà Giang đã phải nhập viện cấp cứu. Trên thực tế, tình trạng ngộ độc hoa chuông vẫn xảy ra rải rác ở nhiều nơi. Vậy hoa chuông có độc tính gì khiến người ăn bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?
13/08/2023
-
Loại vitamin người sau 60 tuổi không nên bỏ qua để tránh đau tim
Sau 60 tuổi, những người dùng statin hoặc các loại thuốc khác để điều trị bệnh tim mạch nên bổ sung vitamin D để giảm thêm nguy cơ đau tim.
12/08/2023
-
Xôi tím - đặc sản của Lạng Sơn được làm từ nguyên liệu gì mà thơm ngon khó cưỡng?
Xôi tím là món ăn truyền thống đặc sắc của đồng bào Tày, Nùng ở Lạng Sơn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Đây cũng là đặc sản ưa thích của nhiều khách du lịch khi đến địa phương này. Món xôi tím được làm từ nguyên liệu gì mà hấp dẫn đến thế?
12/08/2023
-
Bí quyết bù đắp canxi cho trẻ do chế độ ăn thiếu hụt
Canxi là 1 trong 5 dưỡng chất quan trọng cho trẻ, tuy nhiên chế độ ăn hằng ngày có thể không đáp ứng đủ nhu cầu canxi của trẻ trong giai đoạn phát triển. Thiếu hụt canxi là một trong những nguyên nhân khiến trẻ bị thấp còi, suy dinh dưỡng.
12/08/2023
-
Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?
BVĐK tỉnh Lạng Sơn vừa cấp cứu cho 3 bệnh nhân có biểu hiện tan máu do ngộ độc sau ăn nấm và xôi. Trong đó có một bệnh nhân trẻ tuổi ngộ độc rất nặng do ăn xôi màu tím tự làm. Vậy món xôi tím đặc sản vùng cao này có phải là nguyên nhân gây ngộ độc không?
11/08/2023
-
Người ăn chay không lo thiếu sắt nếu thường xuyên ăn các loại đậu này
Để phòng tránh thiếu máu do thiếu sắt, bạn thường được khuyên ăn thịt bò, gan và các loại thịt gia cầm. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm thuần thực vật là nguồn cung cấp sắt tốt, rất phù hợp với người ăn kiêng hoặc ăn chay.
11/08/2023